ニラを使う料理のレシピによく「ニラ1束」と書かれていますが、「ニラ1束ってどれくらい?」と疑問に思ったことはありませんか。
結論からお伝えするとニラ1束は約100gです。
そして、スーパーで売っているほとんどのニラは1束=1袋です。
この記事ではニラ1束がどのくらいの量なのか、どこよりもわかりやすく画像で解説していきます。
【ニラ】一束の量やグラムを徹底解剖
ほとんどのスーパーでは、ニラは1束で約100g、1袋入りになっています。
こちらでは画像でニラの量をご紹介します。
ニラ1束=約100g
ニラ1束を測ってみると106gでした。100g前後で1束になっています。
ニラ1束=1袋は片手で持てる量
ニラ1束は1袋入りで、1束は「1把」ともいいますね。
「把」とは片手で持てる量です。
ニラ1束=24本
ニラ1束を数えて見ると24本も入っていました。
そのままはNG!余ったニラを長持ちさせるコツ
ニラはすぐに萎れてしまうため、そのまま冷蔵庫に入れておくのはNGです。
こちらでは余ったニラを長持ちさせるコツをお伝えします。
【冷蔵庫】保存容器に水を注ぎ、野菜室で保存しよう!
冷蔵庫での保存方法
①3~4cm程度にカット。
②保存容器に入れ、かぶるくらいの水を注ぐ。
③ふたをして野菜室で保存する。
水は3日程で入れ替えてください。冷蔵保存の目安は約10日間です。
【冷凍庫】保存袋の大きさにカットし、冷凍庫で保存しよう!
冷凍庫での保存方法
①保存袋に入る大きさにカット。
②全体を平らにして冷凍庫に入れる。
できるだけ大きめに切ると断面が少なく、香りが飛びにくくなります。
粗いみじん切りにする時は乾燥しやすく、香りも飛びやすいのでサランラップに小分けにしてから保存袋に入れて冷凍庫へ。
餃子のタネや味噌汁の彩り、薬味などに便利ですよ。
冷凍保存の目安は約1ヶ月です。
まとめ:ニラ1束=約100g=1袋。余ったら一手間かけてすぐに保存しよう!
ニラ1束は約100g、1袋でした。レシピにニラ1束と書かれていたら、1袋全部使いましょう。
しかしながら、産直市場などでは100g以上入っているものもあるので、そのような時は測ってみてくださいね。
そして、余ったらそのまま冷蔵庫はNG!
少し手間はかかりますが、保存容器や保存袋を使って上手に保存してください。